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La FUNDACION
TURISMO PARA TODOS lo
invita a conocer su Programa de Formación
a partir del modelo de capacitación a distancia. |
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La
Gestión de las Operaciones en las MiPYMES del Sector Turístico
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Inicio 17 de Septiembre de 2009
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| : : Instructor del
Taller: |
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LIC. JOSE LUIS SEBASTIÁN
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| : : Informes e
Inscripción |
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| :
: Duración del Taller: |
| 4 clases / una por
semana |
| : : Cupo
Máximo: |
| 30
participantes |
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Este curso apunta a analizar
las problemáticas de la gestión e identificar pautas
para mejorar la competitividad de las Mipymes turísticas
de países latinoamericanos. |
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Destinatarios:
-
Representantes de Mipymes turísticas de países
latinoamericanos
- Representantes de organismos oficiales de turismo de países
latinoamericanos
- Profesionales del sector de turismo |
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: : Programa
Analítico
- : : |
Modulo 1 -EL PRODUCTO Y EL SERVICIO
- El producto en las Empresas de Servicio.
- Niveles del producto
- Concepto de servicio
- Características
del servicio
- El
aporte personal en la prestación del
servicio
Modulo 2 - LA
PLANIFICACIÓN DE LAS
OPERACIONES
- La
planificación estratégica,
- Conceptos
- Definiciones
- Principios
básicos
- De
la planificación estratégica a
la planificación operativa
- La cadena de valor en las operaciones
- La
Organización
empresarial (Los roles y las funciones)
Modulo 3 - LA
GESTIÓN DE RECURSOS
HUMANOS
- El inventario de puestos de trabajo
- Los procesos esenciales de RRHH:
- Definición
de puestos de trabajo
- Selección e incorporación
- Capacitación
- Motivación
- Evaluación de desempeño
Modulo 4 - LA
GESTIÓN DE MATERIALES
- La
importancia de la gestión de materiales
- clasificación
de los materiales
- Gestión
de inventarios
- El circuito de almacenamiento
- El circuito de compras
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